Bếp hầm điện từ công nghiệp 200L có xả đáy giúp thay thế hoàn toàn hệ thống nồi nấu cồng kềnh tại các cơ sở phục vụ 400 - 500 người ăn hàng ngày. Thay vì phải sử dụng nhiều nồi nhỏ gây tốn diện tích và khó kiểm soát chất lượng, công suất mạnh mẽ 20kw của dòng bếp nồi hầm 200L này đảm bảo nước sôi nhanh, giữ nhiệt sâu, đáp ứng kịp thời nhu cầu ăn uống tập trung cao điểm. Đặc biệt, van xả đáy thông minh giúp việc lấy nước dùng và vệ sinh sau mỗi ca làm việc trở nên cực kỳ thuận tiện.

Thông số kỹ thuật bếp hầm điện từ công nghiệp 200L có xả đáy

Tính năng nổi bật của bếp hầm điện từ công nghiệp 200 lít

• Dung tích lên tới 200L, một lần nấu có thể phục vụ từ 400 đến 500 bát canh.
• Được thiết kế dành cho các món ninh, hầm cần thời gian sử dụng liên tục lên đến hơn 12 giờ.
• Hiệu suất gia nhiệt lên tới 95% và thiết kế thân thiện với môi trường.
• Bộ điều khiển cảm biến từ tính (Magnetic Sensor) giúp thao tác mượt mà, chính xác và phản hồi nhanh chóng.
• Màn hình LCD độ nét cao 7 inch, hiển thị đầy đủ thông tin, trạng thái hoạt động của bếp.
• Bo mạch sử dụng Mô đun IGBT Infineon trị số 200A, giúp bếp hoạt động ổn định và tuổi thọ dài hơn
• Thiết kế mạch mô-đun EMC chống nhiễu từ tính độc đáo, để bảo vệ lưới điện và thiết bị điện khác.
• Chíp xử lý CPU 32bit của XinCrtil, tích hợp hơn 15 chức năng bảo vệ an toàn, chẳng hạn như tự động ngắt khi không có chảo và tự động tắt sau 3 giờ, bảo vệ điện áp cao/thấp, bảo vệ quá nhiệt, bảo vệ quá dòng...
• Có khả năng thích ứng với sự dao động điện áp, trong khoảng từ 340 đến 430V.
• Thiết kế chân bếp kiểu châu Âu chịu tải trọng cao và chiều cao có thể điều chỉnh để giữ khoảng cách nhất định với mặt đất.
• Đạt chuẩn chống nước IPX4, an toàn và tốt cho sức khỏe của đầu bếp.

Thông tin chi tiết về bếp hầm điện từ 200 lít

Bếp hầm điện từ 200 lít phù hợp sử dụng ở những đâu?

Nồi hầm điện từ công nghiệp 200 lít phù hợp với các bếp cần nấu số lượng lớn, đặc biệt là các món canh, nước dùng, hầm và luộc. Một số ứng dụng phổ biến gồm:

• Bếp ăn trường học: nấu canh, cháo, nước dùng phục vụ số lượng lớn học sinh.
• Bếp ăn nhà máy, khu công nghiệp: nấu canh, luộc thực phẩm, hầm xương cho hàng trăm suất ăn.
• Nhà hàng, khách sạn: hầm xương, nấu nước dùng, súp, nước lẩu, các món hầm.
• Quán phở, bún, hủ tiếu: ninh xương và nấu lượng lớn nước lèo trong thời gian dài.
• Bệnh viện, viện dưỡng lão: nấu cháo, canh, súp và các món hầm với sản lượng lớn.
• Bếp trung tâm, bếp suất ăn công nghiệp: chế biến đồng loạt cho nhiều điểm phục vụ.
• Đơn vị catering, tiệc cưới: chuẩn bị nước dùng, canh, súp hoặc luộc thực phẩm số lượng lớn.
• Cơ sở chế biến thực phẩm: hầm thịt, xương, nấu nước sốt, nước cốt hoặc các sản phẩm cần gia nhiệt lâu.

Với dung tích 200 lít, dòng nồi này đặc biệt phù hợp cho các đơn vị có nhu cầu nấu liên tục, sản lượng lớn và cần kiểm soát nhiệt ổn định.

Hướng dẫn lắp đặt nồi hầm điện từ công nghiệp 200 lít

Bếp hầm điện từ công nghiệp 200 lít được trang bị công suất tối đa 20 kW, sử dụng nguồn điện 3 pha 380V, phù hợp cho các hệ thống bếp công nghiệp có nhu cầu nấu khối lượng lớn và vận hành liên tục. Ở mức công suất cao nhất, bếp tiêu thụ dòng điện khoảng 31A, cho khả năng gia nhiệt nhanh, duy trì nhiệt lượng mạnh và ổn định trong suốt quá trình nấu.

Để hệ thống vận hành an toàn, nguồn điện cấp cho bếp nên sử dụng aptomat 3P 32A trở lên, giúp bảo vệ thiết bị khi xảy ra tình trạng quá tải hoặc sự cố về điện. Dây nguồn khuyến nghị sử dụng loại 4×10 mm², đáp ứng khả năng truyền tải công suất lớn, hạn chế sụt áp và giảm hiện tượng nóng dây khi bếp hoạt động liên tục trong thời gian dài.

Việc lắp đặt đúng thông số kỹ thuật giúp bếp khai thác hiệu quả công suất 20 kW, vận hành ổn định hơn, hạn chế các sự cố về điện và góp phần kéo dài tuổi thọ của linh kiện cũng như toàn bộ hệ thống bếp.

Vì sao bạn nên chọn bếp từ Sang Long

Với thương hiệu Sang Long, công ty sở hữu hơn 11 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực gia nhiệt cảm ứng điện từ và tập trung vào sản xuất bếp từ công nghiệp, không ngừng nghiên cứu và hoàn thiện sản phẩm nhằm đáp ứng nhu cầu thực tế của các bếp ăn chuyên nghiệp.

Là nhà cung cấp các giải pháp bếp từ công nghiệp tích hợp, Sang Long luôn đặt chất lượng vượt trội và dịch vụ chuyên nghiệp làm kim chỉ nam trong mọi hoạt động. Chúng tôi tiên phong cung cấp các giải pháp sản phẩm sáng tạo, thiết thực, phục vụ hiệu quả cho các doanh nghiệp dịch vụ ẩm thực trên toàn quốc.

Hiện nay, Sang Long đã thiết lập các trung tâm dịch vụ tại các thành phố lớn như Hà Nội, Hưng Yên, Đã Nẵng, TP Hồ Chí Minh, Bình Dương,... phục vụ thị trường Bắc - Trung - Nam. Qua đó khẳng định cam kết mạnh mẽ của chúng tôi về chất lượng, hậu mãi và dịch vụ sau bán hàng toàn diện.

Chính sách bảo hành sản phẩm

Bếp hầm điện từ 200 lít Sang Long được bảo hành chính hãng trực tiếp từ nhà sản xuất, đảm bảo quyền lợi tối đa cho khách hàng.

Hình thức bảo hành:

– Phiếu bảo hành kèm theo sản phẩm

– Kích hoạt bảo hành điện tử tiện lợi

Chính sách áp dụng:

• Miễn phí bảo hành lên đến 24 tháng (02 năm)
• Hỗ trợ tư vấn và chăm sóc khách hàng 24/7
• Thay mới linh kiện 100% nếu phát sinh lỗi kỹ thuật từ phía nhà sản xuất trong thời gian bảo hành
• Đồng hành trước – trong – sau quá trình sử dụng, bảo trì trọn đời sản phẩm
• Hỗ trợ đổi trả trong 7 ngày nếu khách hàng chưa hài lòng khi trải nghiệm

Cam kết mang đến sự an tâm và dịch vụ hậu mãi chuyên nghiệp trong suốt quá trình sử dụng.