Bếp từ công nghiệp 5kw mặt lõm là giải pháp nấu nướng hiện đại, được nhiều nhà hàng, quán ăn và bếp công nghiệp tin dùng nhờ khả năng gia nhiệt nhanh, an toàn và tiết kiệm.

Thiết kế mặt kính lõm chuyên dụng giúp chảo ôm sát vùng nấu, truyền nhiệt tập trung và hạn chế thất thoát nhiệt trong quá trình chế biến. Nhờ đó, món ăn chín đều, giữ trọn hương vị và đáp ứng tốt nhu cầu nấu nướng cường độ cao trong môi trường bếp chuyên nghiệp. Phù hợp với các quán ăn, nhà hàng chuyên món Á như: Chiên, xào, rán,... các bếp ăn công ty, trường học.

Thông số kỹ thuật bếp từ công nghiệp 5kw mặt lõm

Tính năng nổi bật của bếp từ công nghiệp 5kw mặt lõm

• Khung vỏ inox 304 cao cấp, dày 1mm, chống gỉ sét. Thiết kế khung vỏ chắc chắn, chịu lực tốt và chống nước hiệu quả.
• Áp dụng modun IGBT Infineon nhập khẩu từ Đức. Có thể hoạt động liên tục trong 24h mà không ảnh hưởng đến hiệu suất của bếp.
• Mạch điện được thiết kế với tính năng bảo vệ EMC chống nhiễu từ để bảo vệ lưới điện và các thiết bị điện.
• Núm vặn điều khiển xoay 360°, thao tác linh hoạt, dễ sử dụng, kiểm soát công suất chính xác.
• 8 mức công suất điều chỉnh, tích hợp chế độ giữ ấm 80°C, duy trì nhiệt độ món ăn tối ưu.
• Mặt kính lõm chất liệu Ceramic chịu lực, độ dày 4,5mm, chịu nhiệt lên đến 800°C, hạn chế nứt vỡ, dễ vệ sinh.
• Chân đế chống trượt, giúp bếp cố định chắc chắn, bảo vệ bề mặt đặt bếp khỏi trầy xước.
• Hệ thống an toàn đa lớp: chống cháy nồi, tự ngắt sau 3 giờ, bảo vệ quá nhiệt, quá dòng, quá áp và điện áp thấp.
• Hiệu suất gia nhiệt lên đến 95%, tiết kiệm điện năng, giảm thất thoát nhiệt, thân thiện môi trường.
• Hoạt động ổn định với dãi điện áp từ 180–280V, thích nghi tốt với nguồn điện không ổn định.
• Thiết kế che chắn bức xạ ba chiều để ngăn chặn rò rỉ từ trường.

Thông tin chi tiết về bếp từ công nghiệp 5kw mặt lõm

Bếp từ công nghiệp mặt lõm 5kw này có mặt kính Ø320mm. Có thể sử dụng được với các loại chảo có đường kính từ 36cm đến 45cm. Chất liệu chảo để sử dụng được cho bếp từ này là: Chảo inox nhiễm từ,chảo thép và chảo gang đen.

Bếp không sử dụng được với các loại chảo như: Chảo nhôm, chảo inox 304, chảo gang trắng, thuỷ tinh và gốm sứ. (Chất liệu không bắt từ)

Làm thế nào để nhận biết chảo inox của bạn có sử dụng được cho bếp từ hay không? Sử dụng 1 cục nam châm đặt dưới đáy chảo. Nếu nam châm hít mạnh, thì có thể kết luận chảo đó có thể sử dụng được cho bếp từ. Nếu hít nhẹ thì chảo đó vẫn có thể sử dụng được cho bếp từ, nhưng sẽ làm giảm hiệu suất của bếp. Còn nam châm không hít thì chảo đó sẽ không thể dùng được cho bếp từ.

Hướng dẫn lắp đặt bếp từ công nghiệp 5kw mặt lõm

Bếp từ công nghiệp mặt lõm này có công suất 5kw với dòng điện tiêu thụ ở mức công suất lớn nhất là 22A (Ampe). Khuyến nghị sử dụng Aptomat 2 cực 32A và sử dụng dây điện tối thiểu là 4mm2 trở lên.

Với trường hợp sử dụng phích cắm, nên chọn loại phích cắm chịu tải từ 3000W đổ lên và ổ cắm chịu tải tương ứng với công suất bếp.

Lưu ý: Với đường dây điện dưới 4mm2, nên kéo đường điện riêng cho bếp để đảm bảo an toàn.

Vì sao bạn nên chọn chúng tôi

Sang Long là một trong những đơn vị có nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực gia nhiệt cảm ứng điện từ, tập trung nghiên cứu và sản xuất bếp từ công nghiệp ngay tại Việt Nam. Với hơn 11 năm kinh nghiệm trong ngành, Sang Long không chỉ am hiểu sâu về công nghệ mà còn thấu hiểu thực tế vận hành của các mô hình bếp công nghiệp như nhà hàng, bếp ăn tập thể, khách sạn và khu chế biến thực phẩm.

Các dòng bếp từ công nghiệp 5kw Sang Long được phát triển dựa trên tiêu chí hiệu suất cao – độ bền vượt trội – an toàn khi sử dụng. Toàn bộ linh kiện quan trọng được chọn lọc kỹ lưỡng, kết hợp quy trình lắp ráp và kiểm tra nghiêm ngặt, giúp bếp có thể chiên, xào nấu liên tục trong nhiều giờ.

Chúng tôi không chỉ bán sản phẩm, mà bán giải pháp vận hành bếp bền bỉ, ổn định và hiệu quả theo thời gian. Song song đó, Sang Long xây dựng hệ thống dịch vụ hậu mãi chuyên nghiệp, từ tư vấn kỹ thuật trước khi mua, lắp đặt – hướng dẫn vận hành chi tiết, đến bảo hành, bảo trì và hỗ trợ kỹ thuật nhanh chóng trong suốt quá trình sử dụng

Với Sang Long, mỗi sản phẩm bàn giao không chỉ là một chiếc bếp, mà là cam kết về chất lượng, trách nhiệm và sự đồng hành lâu dài, mang đến giá trị bền vững cho khách hàng và đối tác.

Chính sách bảo hành bếp từ công nghiệp 5kw mặt lõm

Sản phẩm được bảo hành trực tiếp từ nhà sản xuất. Loại bảo hành: Phiếu bảo hành đi kèm và bảo hành điện tử.

• Bảo hành miễn phí: 24 tháng (2 năm)
• Dịch vụ tư vấn hỗ trợ khách hàng 24/7
• Được thay thế linh kiện mới 100% trong thời gian bảo hành nếu có lỗi từ nhà sản xuất
• Luôn đồng hành cùng khách hàng trước và sau bán hàng. Bảo trì trọn đời
• Đổi trả trong vòng 7 ngày nếu khách hàng sử dụng không ưng ý.

Đặc biệt: Sang Long hỗ trợ cho mượn bếp xia cua trong quá trình bảo hành để đảm bảo không làm dán đoạn hoạt động của nhà bếp.

Quy cách đóng gói

Chi tết đóng gói: Đóng gói bằng thùng carton 5 lớp và bảo vệ bằng xốp, chống rung, chống va chạm.

Các câu hỏi thường gặp:

1. Bếp từ công nghiệp mặt lõm có ưu điểm gì hơn so với mặt phẳng?

Bếp từ mặt lõm được thiết kế chuyên dụng để nấu các món Á như: Chiên và xào. Thiết kế mặt kính lõm khiến vùng gia nhiệt rộng hơn, bề mặt chảo tiếp xúc với lượng nhiệt lớn hơn. Giúp các món ăn chiên hoặc xào ngon hơn.

2. Công suất 5kw có đủ mạnh để xào nấu liên tục trong bếp nhà hàng không?

Với công suất 5000W (công suất thực), bếp từ công nghiệp hoàn toàn đáp ứng cho các nhà hàng vừa và nhỏ. Với các dòng bếp từ cao cấp có chất lượng tốt, việc hoạt động liên tục trong thời gian dài là điều hoàn toàn bình thường.

3. Nước tràn vào mặt kính lõm có sao không?

Hoàn toàn không vấn đề gì. Nhưng bạn vẫn nên vệ sinh mặt kính thường xuyên, tránh để nước đọng lâu. Các vết bẩn cứng đầu sẽ rất khó vệ sinh. Điều này làm ảnh hưởng đến hiệu suất gia nhiệt của bếp lõm.

4. Bếp từ 5000W mặt lõm có chống nước, chống dầu mỡ không?

Vì đây là thiết bị điện có công suất lớn, việc thiết kế chống nước và dầu mỡ chắc chắn phải được thực hiện. Nếu không, nguy cơ rò rỉ điện sẽ gây nguy hiểm đến người dùng. Tuy nhiên không phải bếp từ công nghiệp nào cũng được thiết kế chống nước và dầu mỡ tốt. Bạn có thể xem xét các chi tiết thiết kế của mặt phía trước và mặt sau của bếp để có thể lựa chọn một sản phẩm đảm bảo an toàn.